Mat och dryck är två av de viktigaste grundstenarna för en lyckad middag och kan lyfta den till oanade höjder. Vår största ambition är att hitta viner för olika smaker likväl som olika prisklasser. Målet är att finna de bästa producenterna och de bästa årgångarna från varje vinregion. Prova gärna våra rekommenderade viner!
SWCp innebär Swedenwineclub poäng skala 1-100
* 97-100 SWCp exceptionellt bra
* 91 – 96 SWCp fantastiskt med ett bestående intryck
* 81 – 90 SWCp mycket bra
* 71 – 80 SWCp bra och välgjorda
* 61 – 70 SWCp konsumtionsvänligt
* 0 – 60 SWCp inget att sträva efter
Fredrik Schelin vinkällarmästare, vinkonnässör, restauratör, vinskribent samt grundare av Sweden Wine Club. Om du behöver vintips eller har andra funderingar är du välkommen att mejla mig på: fredrik@swedenwineclub.se
Henrik Boresäter, Italien specialist. Om du behöver vintips till en middag eller har andra funderingar är du välkommen att maila mig på henrik@swedenwineclub.se
Nu recenserar vi även Systembolagets nyhetssläpp löpande, läs mer här.
Crveni cuvée 2009
Crveni cuvée 2009 betyder röd cuvée
SB# 75845, Pris: 594:-/6 flaskor
Merlot, shiraz, cabernet franc och cabernet sauvignon
Friska röda bär, vildhallon, medellång smak med avrundning av friska tanniner.
Mycket bra friskt gott ljusa kötträtter och fågel
** Bästa köp att prova påBeaune Premier Cru Therurons
Beaune Premier Cru Therurons
Beaune Premier Cru Therurons
SB# 98080, Pris: 299:-
Ett generöst vin med inslag av plommon, mogna röda bär, kakao, tobak med välbalanserad syra och integrerat fat. I avslutet hittar jag örtighet.Nebbiolo Langhe 2008
Nebbiolo Langhe 2008
Nebbiolo Langhe 2008
SB# 7306, Pris: 137:-
Insmickrande vin med tydliga toner av röda bär och frukter, här hittar jag florala toner, körsbär, vanilj och ek med välbalanserad syra och något torkad frukt i eftersmaken.S:t Eriks Påskale
S:t Eriks Påskale
är mörkt bärnstensfärgad med en frisk, karamellig och maltig doft. Ölet är fylligt och piggt med komplexa runda malttoner med lång, nyanserad och choklad- rik eftersmak.
Ölet passar alldeles utmärkt till påskens alla delikatesser så som smakrika sillinläggningar, rökt fisk, kyckling, vårlamm, Janssons frestelse, gubbröra samt allehanda korvar och charkuterier.Pris: 17,90:-, SB# 1328
St_Eriks_påskale öl från sigtuna
Barbera d’Asti Superiore Le Orme 2009
Barbera d’Asti Superiore Le Orme 2009
SB# 2351, Pris: 99:-
Italien, Piemonte, Barbera d’AstiVinet har toner av mörka bär med övervägande körsbär och plommon, jag finner en tydlig örtighet och kryddighet som går bra ihop med maträtten, avslutet är långt och välbalanserat med mjuka tanniner.
Helt enkelt ett riktigt trevligt vin som man bara måste ha, 99 kr är ”ett fynd”
Barbera-Le-Orme
2005 Louis Roederer Brut Vintage
2005 Louis Roederer Brut VintageSB# 90673 Pris: 475 kr
Frankrike
Denna producent håller alltid en hög kvalitet i sina produk- ter och denna årgång är inget undantag, här hittar men mjuka toner av tropisk frukt, blom- mighet, välbalanserad citrus som går mera mot grapefrukt samt friska mineraler. Smaken är lång och moussen mycket fyllig och rund.
93 SWCp.
Laborie di Pineau
Laborie di Pineau
SB# 76125, Pris: 107:-
Pineau är en spritad druvmust gjord på druvan Pinotage, har en välbalanserad sötma som harmoniserar med syran i druvan. Lång smak med toner av mörka bär mogna plommon samt toner av kakao samt viss mogen citrusfrukt. Passar utmärkt till choklad i alla former och speciellt till en mörk krämig chokladmousse.91 SWCp
Luigi Righetti Campolieti Ripasso 2009
Luigi Righetti Campolieti Ripasso 2009
SB# 6792, Pris: 95:-
Ett kryddigt vin med toner av röda bär, plommon, körsbär, kakao och vanilj. I eftersmaken finner man viss örtighet och runda tanniner. Detta vin passar utmärkt till ost eller kötträtter tex en örtstekt biff serveras med potatissallad samt vinifierad rödlöksmarmelad.88 SWCp
Finca Flichman Shiraz Reserve
Finca Flichman Shiraz Reserve
SB# 6528, Pris: 79:-Ett fruktigt generöst vin späckat med mörka bär, lakrits, kaka och välintegrerat ekfat. I den långa eftersmaken finner jag även viss örtighet och mjuka tanniner. Mörk, röd färg. Generös kryddig doft av solmogna björnbär, sötlakrits och choklad. Smaken är elegant och fruktig med välbalanserad ekton. Lång, härlig eftersmak.
88 SWCp
Cortona Syrah (nr 99090)
Cortona Syrah
Italien Toscana
SB# 99090, Pris: 95:-Ett fruktigt vin med toner av plommon, anis, örtighet och inslag av smörkola. Passar utmärkt till kötträtter som tex en klassisk steak frites
87 SWCp
Allegrini Valpolicella Superiore
Allegrini Valpolicella Superiore
SB# 6010, Pris: 99:-
Fruktdrivet vin med inslag av torkad frukt, plommon, kakao samt viss kryddighet i avslutet87 SWCp
i Castei Ripasso
i Castei Ripasso
SB# 22409, Pris: 119:-
Ett fruktdrivet vin med kryddighet och inslag av torkad frukt samt vanilj i avslutet.92 SWCp
Aventino 200 Barrels
Aventino 200 Barrels
SB# 99089, Pris: 149:-Fylligt avrundat vin med en elegans och lång smak. Här finner jag toner av mörka bär, kakao, tobak med välintegrerat fat och viss kryddighet i eftersmaken.
89 SWCp
De Loach Russian River Valley Pinot Noir
De Loach Russian River Valley Pinot Noir
Russian River USASB# 2222, Pris: 199:-
Ett kryddigt vin med inslag av mogna bär, plommon, anis och ett avslut med peppar och välintegrerat fat.
Passar utmärkt till ljust kött och kallskuret2002 Bollinger Vieilles Vignes Françaises
2002 Bollinger Vieilles Vignes Françaises
SB# 90241, Pris: 4589 krChampagne, Frankrike
Den perfekta champagne, en ren blanc de noir tillverkad på orginalplantan från champagne som växer på två små lotter précis framför och bakom huset. Otrolig elegans med lång eftersmak där toner av tropisk frukt, mineral samt nästan en tanninstruktur visar sig. Fortfarande mycket ungt och här skulle jag vänta fem år.
97 SWCp
1999 Salon Blanc de Blancs
1999 Salon Blanc de Blancs
SB# 90421 , Pris: 2749 krChampagne, Frankrike
Torrt och fylligt vin med fin mousse och välbalanserad frukt där gröna äpplen dominerar, torr brödighet samt nötter I avslutet.
95 SWCp
2007 Paracombe Shiraz Viognier
2007 Paracombe Shiraz Viognier Adelaide Hills, Australien
SB# 91105, Pris: 179 kr
Fruktdrivet vin med eldighet, här finner jag kakao, anis, röda bär och plommon med integrerat fat. Passar till kraftiga kötträtter, varför inte en ugnsrostad lammstek serverad med timjanssky samt rotsaker.91 SWCp
2010 Minuty Rosé
2010 Minuty RoséCôtes de Provence, Frankrike
SB# 2590 , Pris:99 kr
Torrt vin med inslag av röda bär, örtighet och zest. Passar till fågelrätter och sallader, varför inte en klassisk caesarsallad med örtrostade krutonger samt krispig majskyckling.86 SWCp
2010 Villa Maria Sauvignon Blanc
2010 Villa Maria Sauvignon Blanc
Marlborough, Nya ZeelandSB# 6262 Pris:108 kr
Friskt och torrt vin med inslag av krusbär, fläder, sparris samt aromatisk citrus. Passar perfekt till färska skaldjur, varför inte nykokt hummer serverad med hemslagen majonäs och färsk citron.91 SWCp
Christian Audigier Premier Cru Brut
Christian Audigier Premier Cru Brut
Champagne, FrankrikeSB# 7521 , Pris:499 kr
Frisk och torr med toner av gröna äpplen, brioche, nougat samt citrusfrukter. Passar utmärkt till fisk och skaldjur, varför inte färska räkor med lite rostat bröd!88 SWCp
2009 Graacher himmelreich riesling kabinett
2009 Graacher himmelreich riesling kabinett
mosel-saar-ruwer, Tyskland
SB# 99312, Pris: 219:–
Generös frukt med inslag av mogna äpplen, druvighet och vissa florala toner. Man hittar även viss tropisk frukt och i den långa eftersmaken citrusfrukter samt mineraler. Passar utmärkt till fisk och skaldjur i allmänhet. Varför inte en halstrad hummer med färskt surdegsbröd, smör och en god lagrad ost!89 SWCp.
Brolio Chianti Classico,Barone Ricastoli,Toscana
Brolio, Barone Ricasoli
Chianti Classico, Toscana, Italien
SB#2705 Pris 115:-Mustig, komplex och mycket prisvärd Chianti för strax över hundralappen. Vinet är förvånansvärt fylligt och packat med mörka bär som körsbär och vinbär, örter, ekfat, choklad och kaffe. Välbalanserat vin på 100% sangiovese, fatlagrat på både små barriqer och större fat. Vinet passar utmärkt såväl till kraftigare pastarätter, som till lamm, nötkött och vilt, gärna med örtkryddor.
90 SWCp
Skribent: Eva Weckström
S:t Eriks Pale Ale
S:t Eriks Pale Ale
SverigeSB# 1420, Pris: 16,90:-
Fruktgeneröst öl med inslag av humle, rågbröd samt fylliga citrustoner samt viss sötma.
Lallier Millésime Brut Grand Cru
Lallier Millésime Brut Grand Cru
Frankrike, ChampagneSB# 94715, Pris: 378:-
Välutvecklad champagne med inslag av gula äpplen, citrusfrukter, mineralighet samt viss nötighet.
Fernand Engel Riesling Reserve
Fernand Engel Riesling Reserve
Frankrike, AlsaceSB# 92036, Pris: 99:-
Fruktgeneröst omfamnande vin med toner av vinterpäron, grapefrukt, citrusfrukter samt mineraler.
Port de la Lune Sauvignon Blanc
Port de la Lune Sauvignon Blanc 2009SB# 90083, Pris: 79:-
Frankrike, Bordeaux
Torrt vin med friska inslag av krusbär, frisk citrus, fläderblom samt svarta vinbärsblad. Passar utmärkt till skaldjur och fisk, varför inte en tallrik färska räkor!88 SWCp
Barolo Serralunga d'Alba
Barolo Serralunga d’Alba
Italien, Piemonte, Barolo
SB# 2305, Pris: 235:-Som en Barolo ska vara mycket stram till en början, kräver luft och med det så kommer det fram en generösare ton av körsbär, röda bär, kakao, integrerat fat och anistoner i avslutet. Passar bra till rött kött, varför inte en grillad oxfilé serverad med rostad potatis och ljummen sparris.
89 SWCp
Club Privado Reserva
Club Privado Reserva
SB# 4570, Pris: 103:-
Spanien, RiojaEn Klassisk Rioja med kryddiga toner, integrerat fat, körsbär och plommon samt inslag av dill, cigarr och kakao med viss vaniljton i eftersmaken. Passar bra till kötträtter med lite mer kraft. Varför inte en lammytterfilé marinerad i örter grillad serveras med en somrig sallad.
89SWCp
Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc
Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc
SB# 2051, Pris: 99:-
Sydafrika, Western Cape, Coastal RegionEtt torrt vin med inslag av gula äpplen, vinterpäron, nektarin med typiska ekfatstonerna och integrerad smörighet och ett friskt avslut med viss nötighet. Passar bra till fetare fiskar och även kyckling. Varför inte en röding i foliepaket med färskpotatis och sticklök på grillen.
88SWCp
Fleur du Cap Unfiltered Merlot
Fleur du Cap Unfiltered Merlot
SB# 99842, Pris: 119:-
Sydafrika, Western Cape, Coastal Region, StellenboschEtt fruktdrivet vin med inslag av mörka bär, integrerat ekfat, kakao, tobak samt viss ton av mynta.
86SWCp
Sancerre Les Belles Dames
Sancerre Les Belles Dames
Frankrike, Loiredalen, Sancerre
SB#2245 Pris: 149:-Ett vin som uppvisar en frisk krispighet med inslag av krusbär, fläder, nässlor och vinterpäron i ett långt balanserat avslut. Passar bra till skaldjur och fisk men även till lätta fågelanrättningar. Varför inte en klassisk caesarsallad.
86 SWCp
Kendall-Jackson Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon
Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Cabernet Sauvignon
SB# 72021 Pris: 186:-
Lakeport CalifornienEtt fylligt fruktdrivet vin med inslag av körsbär, plommon, mörka frukter och viss ton av cederträ samt viss aniston i eftersmaken. Vinet passar bra till kötträtter, varför inte en grillad entrécôte serveras med en god fetaostsallad.
88 SWCp
Domaine de la Janasse Côtes du Rhône
Domaine de la Janasse Côtes du Rhône
SB# 72984 Pris:99:-Ett lättsamt rosévin perfekt för heta sommardagar, jag hittar toner av toffee, kryddighet, röda bär, hallon och välbalanserad syra.
81 SWCp
Bründlmayer Langenloiser Rosé Zweigelt
Bründlmayer Langenloiser Rosé ZweigeltSB# 90002 Pris: 129:-
Ett ungt vin med toner av smultron, gelehallon, viss örtighet och citrustoner I avslutet
80 SWCp
Trimbach Gewurztraminer Vendange Tardive
Trimbach Gewurztraminer Vendange TardiveSB# 75724 375ml Pris: 200:-
Alsace, FrankrikeEtt halvtorrt vin med stor fruktighet och toner av exotiska frukter, kryddighet, torkade aprikoser samt florala inslag.
90 SWCp
Bonnaire Brut Tradition
Bonnaire Brut TraditionSB# 7342 Pris: 259:-
Champagne, FrankrikeTorrt mousserande vin som uppvisar toner av brödighet, grönt apple, pinjenötter, viss rostad ton och eftersmak av blodgrape.
87 SWCp
Umani Ronchi Le Busche
Vinet Umani Ronchi SB# 73146 Le Busche Pris: 122:-
Ett fruktigt lite oljigt vin med inslag av tropiska frukter, smörkola, honung och friska mineraltoner.87 SWCp
Massaya Gold Reserve 2005
Massaya Gold Reserve 2005
SB # 72792 Pris 299:-
Ett fruktdrivet vin med toner av mörka bär, plommon, långa mjuka tanniner med ett långt avslut av integrerad ek.2010 Valle Reale Vigne Nuove Cerasuolo
BRA KÖP
2010 Valle Reale Vigne Nuove Cerasuolo
SB# 2242 Pris:79 kr
Montepulciano d’Abruzzo, ItalienTorrt vin med inslag av röda vinbär, gelehallon, vildhallon, söta biggaråer samt viss gräsighet. I eftertonen finner jag viss tanninstruktur.
Michel Rolland Collection Yacochuya
Michel Rolland Collection Yacochuya
SB# 75297 Pris:435:-
Vinet är fruktdrivet med fyllig komplex smak, jag hittar mörka bär och frukter, viss örtighet samt kakaotoner i avslutet. Vinet uppvisar friskhet och balanserad syra trots sin kompakthet. Mycket bra!93 SWCp
2010 Réserve de Bonnet Rosé Merlot Cabernet Franc
2010 Réserve de Bonnet Rosé Merlot Cabernet FrancSB# 3181 Pris:89 kr
Bordeaux, FrankrikeTorrt bärdrivet vin med inslag av hallon, smultron, svarta vinbär samt gräsighet. Lång trevlig smak med välbalanserad syra och tanninstruktur.
82 SWCp
Rabl Grüner Veltliner Eiswein 2007
Rabl Grüner Veltliner Eiswein 2007
SB# 90220 Pris: 259 kr
Kamptal, ÖsterrikeStor fyllig I bade doft och smak med inslag av torkad frukt, nötighet, tropiska frukter och balanserad syra. Lång I eftersmaken med inslag av aprikos och mogen apelsinzest.
SWCp 92
Aalto 2007
Aalto 2007
SB# 99938 Pris: 349 krEtt kraftigt vin med toner av Kakao, tobak, ek, vanilj, röda bär, svarta vinbär, plommon med en integrerad ekfatskaraktär och lång smak. I efter tonerna kommer det välbalanserade tanniner och inslag av viss örtighet och rostade toner.
93 SWCp
Kombination
Örtbakade lammracks serverade med potatiskaka samt rödvins och balsamicosky toppad med en ruccolasallad.
Fantastiskt, lufta gärna vinet någon timme innan servering och då menar jag häll upp vinet i en karaff eller vanlig kanna och häll sedan tillbaks det i flaskan om du inte har en serveringskaraff.
Castaño Dulce Monastrell
Castaño Dulce Monastrell
Systembolaget # 8412 pris 109:-
Spanien, YeclaEtt sött vin framställt på druvan monastrell, vingården ligger norr om Alicante helt fantastiskt beläget. Jag var där i somras på ett magiskt besök. Vinet är fruktsött med en utbredd tanninstruktur och ett blomfruktigt avslut. Jag hittar toner av kakao, katrinplommon, röda mogna frukter och bär samt en ton av ceder samt viss pepprighet. Mycket bra avslut, det kanske hade varit ännu bättre med en mörk chokladbit till:)
Marqués de Riscal Reserva
Marqués de Riscal Reserva
SB# 2573 Pris:139:-
Jag finner toner av mogen röd frukt som körsbär, plommon med något torkad frukt. Det är inslag av dill, integrerad fat och kakao. Vinet passer utmärkt till kötträtter på nöt, varför inte en helstekt oxfilé serverad I tuna skivor med en plommontomatsallad med hyvlad parmesanost och pinjenötter.81 SWCp
Baron de Chirel Reserva
Baron de Chirel Reserva
SB # 83832 Pris: 449:-
Ett fylligt fruktdrivet vin med generösa toner av plommon, torkad frukt, läder, stall, integrerad ekton samt kruddighet I avslutet. Smaken är lång ochsträv med mjuka tanniner. Passar utmärkt till kötträtter och ost. Varför inte en vällagrad manchego med rödlökskompott kokad I lite rödvin.89 SWCp
Barbera d'Alba
Barbera d’Alba Fides Pio Cesare 2008
SB # 82318 Pris: 155:-
Ett fantastiskt välbalanserat och elegant vin med stor karaktär.
Jag finner toner av plommon, körsbär, integrerade tanniner som uppför sig mjukt och en stor näve örter i eftersmaken. Ett perfekt vin att bara njuta av men passar både till ljusa kötträtter eller som jag drack den idag till skaldjur och varmrökt lax med kryddig aioli samt delikatessmandelpotatis.92 SWCp
Chablis Saint Martin
Chablis Saint Martin
SB# 7143 Pris: 77:-
En klassisk chablis från producenten LaRoche, här vill jag slå ett slag för halvflaskan som jag tycker är en perfekt storlek. Vill man bara ta ett glas vin eller om man som två personer väljer att ta ett vin till förrätten och ett annat till varmrätten så är storleken perfekt. Mer halvflaskor till folket, speciellt i ordinarie sortiment.
Vinet är ett friskt trevligt vin med toner av gröna äpplen, druvighet, mineraler samt frisk citrus. Passar utmärkt till lätta fisk och skaldjursrätter. Varför inte en pocherad torskrygg serverad med en kastanjchampinjonstuvning och lätt sallad på pärltomater, avocado och buffelmozzarella.83 SWCp
A Christmann Gimmeldinger Biengarten Riesling Trocken (nr 90213)
A Christmann Gimmeldinger Biengarten Riesling Trocken
SB# 90213 Pris: 189:-
Friskt och fruktigt vin med toner av gråpäron, honung, vita tropiska frukter, nektarin I eftersmaken finner man lite citruszest och mineralitet. Passar till skaldjur I allmänhet, varför inte en chilipasta med färska räkor och ruccola!87 SWCp
1865 Cabernet Sauvignon
1865 Cabernet Sauvignon
SB# 16672 Pris: 119:-
Ett fylligt fruktdrivet vin med toner av svarta vinbär, kakao, kaffetoner, mörka frukter och bär, integrerrad ekfatskaraktär med lite rostat inslag. I eftersmaken som är medellång finner jag även en viss örtighet samt peppar. Passar mycket bra till mustiga kötträtter, varför inte en rödvinsbaserad lammgryta serverad med cous cous.85 SWCp
Kendall-Jackson Highland Estates Camelot Highlands Chardonnay
Kendall-Jackson Highland Estates Camelot Highlands Chardonnay
Privatimport SB #X5366KJ5201 Importör Amka
Pris: 288:-Jag finner toner av tropisk frukt, välbalanserad fruktighet, ek, vanilj samt subtil smörighet. Vinet har även en viss kryddighet som påminner om kanel, i eftersmaken dyker det upp toffe och rostat ekfat.
92 SWCp
Bollinger La Grande Année 2002
Bollinger La Grande Année 2002
SB# 7579 Pris: 849:-
Härligt välbalanserat vin med toner av gula äpplen, brödighet, rostade pinjenötter, kakao, vit frukt samt lång eftersmak med välbalanserad citrus av mogna toner.91 SWCp
Ca' Montini Amarone Classico 2007
Ca’ Montini Amarone Classico 2007
SB#12363 Pris 179:-En klassisk amarone som trots sin höga alkoholhalt om 15% visar på tillgänglighet. Jag hittar toner av körsbär, fikon, torkad frukt, russin, kakako, ekfat och visst inslag av pinjenötter. I eftersmaken finner man en viss pepprighet.
Vinet vinner på luftning ca 1 timme, passar utmärkt till starka ostar och mörkt kött med robusta tillbehör. Varför inte en lagrad parmesan ost med fikonconfit.
87 SWCp
Henriot brut millesime 1996
Henriot brut millesime 1996
SB# 74322 Pris 596:-En elegant brödig champagne med välbalanserad mousse. Jag finner toner av mogna röda äpplen, vinterpäron, rostat bröd samt mogen generös grapefrukt. I eftersmaken som är lång finner jag lite toffee och rostade pinjenötter.
92 SWCp
La Tour du Haut 2009
La Tour du Haut 2009
SB# 2138 Pris: 99:-Ett fruktigt vin med inslag av vitpeppar, plommon och röda bär. Jag finner även inslag av kakao, tobak samt viss blommighet. Passar bra till kötträtter, varför inte en helstekt fläskfilé serverad med rösti samt rödvinssky(gärna med en skvätt av detta vin i)
SWCp 88
McLaren Vale Grenache Willunga 100
McLaren Vale Grenache Willunga 100
Pris 140:- SB privatimport Artikel: X5303FD0401 importör MondowineFruktigt vin med toner av mörk frukt, kakao, tobak, läder, plommon samt röda bär. Jag hittar även en del ek samt rostade toner. Vinet passar utmärkt till lättare ljusa kötträtter samt chokladdesserter. Varför inte en mörk gräddigt chokladmousse med hyvlad 70% palmira choklad.
89 SWCp
La Corte del Pozzo Valpolicella 2006
La Corte del Pozzo Valpolicella 2006
Pris 119:- SB# 72121Ett fylligt fruktigt vin med toner av fat, plommon, körsbär, vanilj samt viss örtighet. I eftersmaken finner jag ek. Vinet passar bra till rött kött och vilt. Varför inte en en hjortytterfilé helstekt i ugn med örter serveras med rostade rotsaker samt rödvinssky gärna av samma vin.
82 SWCp
Beringer Founders Estate Zinfandel
Beringer Founders Estate Zinfandel
Pris 99:- SB# 6718Ett fruktdrivet vin med en generös fruktighet, jag finner toner av fat, plommon, mörka bär, anis, vanilj samt viss pepprighet. I eftersmaken finner jag brända toner. Vinet passar bra till rött kött och vilt. Varför inte en höstig viltgryta med svamp och smålök serverad med mandelpotatispuré.
79 SWCp
Clarendelle Rosé 2009
Clarendelle Rosé 2009
Pris 119:- SB# 94288Fruktigt vin med tydliga toner av röda bär, jag hittar hallon, jordgubbar, röda vinbär samt en viss örtighet i avslutet.Vinet passar till ljusa kötträtter, varför inte en helstekt kalvytterfilé serverad med sparrisrisotto.
88 SWCp
Le Volte FYND
Le Volte FYND
Pris 159:- SB# 32472 (Ornellaias tredjevin)Ett medelkraftigt vin med en otroligt bra balans, jag finner toner av fat, kakao, pinjenötter, kaffe, cederträ, mörka bär, plommon, örtighet och I eftersmaken en viss kryddighet. Vinet passar till kötträtter, varför inte en örtmarinerad lammytterfilé serverad med parmesansallad samt rödvinsavkok.
90 SWCp
Chakana Reserve Cabernet Sauvignon 2006
Chakana Reserve Cabernet Sauvignon 2006
Pris 109:- SB# 75104Ett generöst vin med fyllig frukt och bra tanninstruktur. Jag finner toner av mörka bär, plommon, örtighet samt viss ton av ekfat.. Passar bra till kötträtter. Varför inte en kallskuren pastrami serverad med potatismos samt svampgräddsås.
88 SWCp
Farmer's Reserve Ranger Blend 2008
Farmer’s Reserve Ranger Blend 2008
Pris 99:- SB# 2191En så kallad Rhoneblend, ett fylligt och generöst vin med inslag av mörka bär, plommon, svarta körsbär, kakako, vanilj samt ekfat. I avslutningen finner jag toner av peppar och en viss örtighet. Passar bra till kötträtter. Varför inte en helstekt örtmarinerad fläskkotlett serverad med höstsvampragu.
85 SWCp
Cruz de Alba Crianza 2007
Cruz de Alba Crianza 2007
Pris 149:- SB# 2171Fylligt vin med generös frukt, jag hittar toner av mörka bär, svarta körsbär, vanilj, choklad samt viss ekfatston. I avslutningen som är medellång finner jag även en del örtighet samt plommon. Passar till rätter med mörkt kött. varför inte en lammgryta serverad med ris och syltade kantareller.
82 SWCp
Lanson black label
Lanson black label
Pris 329:- SB# 7500Friskt trevligt vin med bra mousse, jag finner toner av citrus, gröna äpplen, grapefrukt samt viss ton av mineralighet. Passar bra till fisk och skaldjur samt som aperitif. Varför inte en lite färska skaldjur.
91 SWCp
Riesling Hugel
Riesling Hugel
SB# nr 12191 Pris: 129:-Friskt vin med inslag av druvighet. jag finner toner av päron, vita tropiska frukter, florala toner, mineralighet, citrus samt en viss honungston i eftersmaken. Ett typisk skaldjursvin som även är riktigt trevligt som aperitif. varför inte havskräftor eller hummer färsk med sallad och bröd!
88 SWCp
Cantina Zaccagnini Dal Tralcetto 2008
Cantina Zaccagnini Dal Tralcetto 2008
SB# nr 3023 Pris: 99:-Medelfylligt vin med generös frukt av röda bär. Jag finner toner av mörka körsbär, björnbär, röda plommon, peppar samt viol. Välbalanserad syra med behagliga tanniner. Passar bra till Italienska pastarätter och kallskuret. Varför inte en gräddkokt pasta med soltorkad tomat serverad med en färskskuren parmaskinka.
82 SWCp
Roda Cirsion 2006
VECKANS INVESTERING Roda Cirsion 2006
SB# nr 96340 Pris: 1112:- (förut 1390:-)Ett av de mer eleganta viner jag haft möjlighet att prova. Jag finner toner av björnbär, plommon, kakao, blåbär, tobak, biggaråer, ekton, cederträ samt med en mineralig avrundning. Behagliga runda tanniner som välkomnas i gommen och hela vinet är extremt behagligt, fylligt och komplext utan att vara för kraftigt. Passar till kött rätter, varför inte en helstekt oxfilé som serveras i tunna skivor med citronrostade rotsaker.
Vinet tillverkas av handvalda druvor och med ett skördeuttag på 1 kg/planta endast de år de är tillräckligt bra, ligger 18 mån på ekfat och i bästa fall tillverkas endast 5000 flaskor.
98 SWCp
Rosemount Diamond Label Sangiovese 2006
Rosemount Diamond Label Sangiovese 2006
Pris 89:- SB# 2816Medelfylligt vin med inslag av mörka bär, anis, plommon, torkad frukt samt en del ekton. jag finner även en hel del kryddighet samt örtighet som anis samt kanel. Passar bra till rött kött, varför inte en helstekt lammytterfilé serveras med stuvad skogssvamp.
87 SWCp
Lindemans Bin 25 Brut Cuvée
Lindemans Bin 25 Brut Cuvée
Pris 79:- SB# 7868Vinet har framställts enligt champagnemetoden, frisk kraftig mousse, med inslag av citrus, gröna äpplen, fruktig samt en lätt ton av pinjenötter. Passar bra till ost, fisk och skaldjur och som aperitif. Varför inte en brieost med fikonkompott!
88 SWCp
Domaine FL Le Chenin 2009
Domaine FL Le Chenin 2009
Pris 119:- SB # 2197Ett ungt och friskt vin med toner av mineralighet, gröna äpplen, citrustoner med lång avslutning av honung och viss örtighet. Passar utmärkt som aperitif samt till asiatisk mat med hetta. varför inte en wok på skaldjur kryddad med färsk chili och limebladssås.
82 SWCp
BÄSTA KÖP! Roda Reserva 2006
BÄSTA KÖP! Roda Reserva 2006
SB# 73863 Pris: 259:-Mycket elegant vin med kraftig frukt och mörka bär. Jag finner toner av björnbär, blåbär, biggaråer, ekton, cederträ samt med en mineralig avrundning. Behagliga runda tanniner som välkomnas i gommen och hela vinet är extremt behagligt, fylligt och komplext utan att vara för kraftigt. Passar till kött och fågelrätter, med sin elegans så skulle jag servera en halstrad kalvfilé med en lätt sallad.
95 SWCp
Hugel Gentil
Hugel Gentil
SB# 2108 Pris: 109:-Fruktdrivet vin med torr smak. Jag finner toner av honung, gråpäron, gula äpplen, vissa florala toner. I avslutningen som är medellång finner jag en viss mineralton. Passar till fisk och skaldjursrätter. Varför inte en halstrad abborfilé serverad med pressad färskpotatis samt skirat pepparrotssmör.
87 SWCp
CAVA ARETEY BRUT RESERVA
CAVA ARETEY BRUT RESERVA
Pris: 73:- FYND! SB# 76056Frisk cava gjord på champagnemetoden. Vi provade denna efter senaste champagneprovningen med Deutz och vi var flera som fann denna magnifik i sitt prissegment. Jag finner äpple, honung, citrus vita florala toner samt viss ton av mandel. Passar som aperitif eller till fisk och skaldjur. Varför inte en klassisk räksmörgås!
89 SWCp
Franck Bonville Grand Cru Sélection
Franck Bonville Grand Cru Sélection
Pris: 289:- SB# 7402Fruktdriven champagne med inslag av vanilj, citrus, gula äpplen samt viss vaniljton. Vinet har en välbalanserad syra och upplevs som mycket friskt och trevligt. I avslutningen finner jag en del svaga kalk och mineraltoner med avrundad grapefrukt och gräddighet. Passar som aperitif eller till fisk och skaldjur. Varför inte en örtsmörsöverbakad havskräfta med plocksallad.
85 SWCp
Château Sainte Marguerite Cru Classé 2009
Château Sainte Marguerite Cru Classé 2009
Pris: 159:- SB# 94287Torrt örtigt vin med inslag av röda bär, apelsinzest, körsbär samt röda vinbär. Medellång smak med en mineralig avslutning. Passar utmärkt som aperitif eller till lättare rätter. varför inte en grillad haloumi sallad med kycklinspett.
86 SWCp
Marqués de Cáceres Rosado 2009
Marqués de Cáceres Rosado 2009
Pris: 75:- SB# 2755Torrt friskt vin med inslag av röda vinbär, hallon, mineraler samt viss örtighet i avslutet. En rosé som passar bra till mat likväl som att servera väl kyld som aperitif. Passar till en caesar sallad med grillad kycklingfilé.
78 SWCp
Xavier Cotes du Rhone Blanc 2007
Xavier Cotes du Rhone Blanc 2007
Pris ca 99:- Privatimport via systembolaget importör Vinovativa.Medelfylligt vin med inslag av nektariner, tropiska frukter, vita blommor och mineraler. Kryddigheten och smörigheten gör att vinet går bra med både fetare fiskrätter som fågel varför inte en örtmarinerad majskyckling serverad med palsternackspuré och en god tomatsallad.
82 SWCp
Ca'Rugate Monte Fiorentine FYND!
Ca’Rugate Monte Fiorentine FYND!
Pris: 109:- SB# 6950Fylligt fruktigt vin med inslag av gröna äpplen, citrus, persika samt viss örtighet. Lång smak med mineralig avslutning och grapefrukt. Passar till fisk och skaldjur. Varför inte en stor skål med färska räkor! (har fått tre glas i gambero rosso)
90 SWCp
Domdechant Werner Hochheim Riesling Classic
Domdechant Werner Hochheim Riesling Classic
Pris 159:- SB # 8137Torrt friskt vin med inslag av äpplen, vinterpäron, citrus, nektariner och mineraler. Eftertonen är blommig med inslag av aprikos. Passar till skaldjur, asiatisk mat, ost samt lättare sallader varför inte en stor skål med färska ishavsräkor med tillbehör.
82 SWCp
Dominio de Valdepusa Syrah 2004 FYND!
Dominio de Valdepusa Syrah 2004 FYND!
Pris 188:-(tidigare 235:-) SB # 96490Fruktdrivet vin med toner av peppar, anis, mörka bär, kakao, örter samt vanilj. Fattonerna är med i bakgrunden, medellångt vin med bra tanninrikedom. Vinet har kostat 235:-, det är ett av de viner som Systembolaget valt att sänka priset på för att sälja ut. Klarar lagring upp till 5 år. Producent är Marqués de Griñon. Passar till grillat kött tex en grillmarinerad kalventrécôte med rostade rotsaker.
81 SWCp
Palandri Estate Cabernet Sauvignon
Palandri Estate Cabernet Sauvignon
Pris 109:- SB # 6560Elegant vin med generös frukt och lång smak med toner av röda bär, plommon, vanilj,kakao, ekfat samt eukalyptus. Passar till kött tex en rosmarinmarinerad lammytterfilé serverad med hasselbackspotatis och sky.(ny design släpps på nästa årgång)
83 SWCp
Cuvée Constance 2006 FYND
Cuvée Constance 2006 FYND
Pris: 144:- Privatimport via Systembolaget importör Vinovativa # 16099201Fylligt vin med stor frukt fyllt med röda bär. Jag hittar toner av björnbär, körsbär, blåbär, peppar, kakao samt svag ton av örtighet. Lång smak med välbalanserade tanniner. Passar till kötträtter och grillat varför inte en grillad entrécôte med mustig salld samt rödvinsås.
89 SWCp
Benuara Nero d'Avola Syrah 2006
Benuara Nero d’Avola Syrah 2006
Pris ca 109:- SB# 81215Medelfylligt vin med tydligt inslag av frukt. Man finner även torkadd frukt, örtighet, mineraltoner samt viss pepprighet. Mycket strukturerade tanniner med ett långt avslut. Passar utmärkt till pastarätter och lättare kötträtter. varför inte en gräddkokt pasta med soltorkade tomater serveras med grillad kycklingfilé.
85 SWCp
Altos las Hormigas malbec 2008
Altos las Hormigas malbec 2008
Pris 94:- SB # 81151Fruktfylligt vin med toner av mörka bär, läder, tobak, örter samt aningen peppar. Välbalanserat vin med mjuka tanniner som mynnar ut i en lång eftersmak med bra syra. Passar bra till kötträtter, varför inte en helstekt örtmarinerad kalvytterfilé serverad med parmesan och ruccolasallad.
81 SWCp
Pascal Bouchard Chablis Grand Cru Blanchot 2004
Pascal Bouchard Chablis Grand Cru Blanchot 2004
Pris ca 409:- SB# 84010Ekton I doften uppstår direkt, smakrikt vin med många nyanser. Relativt vällagrad syra vilket bärgar för ytterliggare lagring om man så önskar, toner av persika, gröna äpplen, mineraler, ekfat samt något sälta I eftersmaken. Passar till kraftigare fisk och fågelrätter. Varför inte en gräddkokt pasta med soltorkad tomat och basilikamarinerade kycklingspett.
89 SWCp
Rijk's Chenin Blanc 2007
Rijk’s Chenin Blanc 2007
Pris 229:- SB # 74093Elegant vin med inslag av melon, nektariner, aprikoser, mineraler, pinjenötter samt en del ek. Lång eftersmak med viss oljighet. passar utmärkt till olika fisk och skaldjursrätter. Tex en smörstekt hälleflundra serverad med ruccolasallad med fetaost och rostade pinjenötter.
89 SWCp
Chateau Cadet 2005
Chateau Cadet 2005
Pris: 169:- SB# 94170-01Fylligt vin med toner av mogna svarta & röda bär, grön paprika, läder, kakao, vanilj, svarta vinbär med välbalanserade tanniner.Passar till grillat kött samt köttgryta. Varför inte en härlig köttgryta på biff med skogschampinjoner..
89 SWCp
Bollinger Rosé NV SUPERFYND!
Bollinger Rosé NV SUPERFYND!Pris: 499:- (tidigare 649:-) SB# 74469
Härlig mousse med relativt hög syra. Toner av nougat, rostade pinjenötter, körsbär, äpplen och blodapelsin. Relativt kort smak med toner av mandel och röda vinbär. Passar till fisk och lättare fågelrätter. Varför inte en smörad flundra med västerbotten och mandelpotatispuré.
91 SWCp
Olivier Ravoire chateauneuf du pape 2006
Olivier Ravoire chateauneuf du pape 2006
Pris: 299:- Privatimport via Systembolaget importör swedishbrandFylligt vin med toner av röda bär och frukter, kryddor, örter, anis samt en svag ton av tryffel. Mycket elegant vin med medellånga tanniner.Passar till grillat kött samt vilt. Varför inte en grillad lammytterfilé serverad med en härlig avocado sallad samt tzatsiki.
94 SWCp
Domaine Weinbach Riesling Réserve 2007
Domaine Weinbach Riesling Réserve 2007
Pris 229:- SB # 88177Friskt torrt vin med framträdande toner av mineral, stram syra, citrus, aprikoser samt persika i eftersmaken. Ungt vin som klarar minst 5 års lagring. Passar utmärkt till skaldjur, gräddiga såser med fisk samt asiatisk mat. Varför inte en halstrad fjällröding serverad med en grädding vitvinssås.
89 SWCp
Las Moras Reserve Sangiovese 2008
Las Moras Reserve Sangiovese 2008
Pris 79:- SB # 95833Ungt vin med toner av örter, röda bär och frukter, anis, kakao samt ek. Medellång smak med bra tanninrikedom, . Passar till kötträtter och grytor, varför inte en biff och svampgrytaserverad med jasminris.
76 SWCp
Châteauneuf du Pape 2005 Guigal
Châteauneuf du Pape 2005 Guigal
Pris: 295:- SB# 73518Fyllig mogen frukt med inslag av plommon, röda frukter och bär. Lång harmonisk smak med välbalanserade tanniner och en avslutning med kryddighet och nötighet. Passar bra till grillat. Tex en sommarsallad med grillad entrécôte.
87 SWCp
Virginie de Valandraud 2007
Virginie de Valandraud 2007SB nr 96792 Pris: 368:-
Virginie de Valandraud 2006
vars namn kommer ifrån parets dotter Virginie, produceras som prestigevinet men med druvor från andra gårdar. Fylligt, frukdrivet vin med toner av kakao, tobak, läder, röda frukter och bär. Trots kraften så är det en mycket elegant avrundning med medellång smak och mjuka tanniner.
92SWCp
Xavier Châteauneuf-du-Pape
Xavier Châteauneuf-du-Pape
Pris 199:- SB # 6267Fruktighet med generösa inslag av örter, mörka bär, anis, kakao, fattoner samt avrundning av vårblomma. Medellång elegant smak med mjuka tanniner och jag finner mineraler och lite sandighet. Passar till grytor och långkok varför inte en lammgryta med inslag av enbär serveras med rotsaker i ugn.
83 SWCp
Deutz Brut 2004
Deutz Brut 2004
Pris 497:- Privatimport på Systembolaget importör SwedishbrandDet första som möter mig i glaset är en välbalanserad brödig doft. Ung friskhet med mineraler, gröna och gula äpplen, elegant kakao med en torrhet. Rostade pinjenötter med inslag av limeskal, nektariner och torkad aprikos. Mycket trevlig som aperitif men utmärkt till mat. Själv provade jag denna med löjromstoast som fungerade hur bra som helst!
89 SWCp
House Wine Red 2006 (the magnificent wine company)
House Wine Red 2006 (the magnificent wine company)
Pris 131:- Privatimport på Systembolaget importör VinovativaFYND!
Jag har inte ännu bestämt mig för om jag tycker att etiketten är cool eller töntig(det lutar åt cool).Välbalanserat vin med en driven fruktighet. Jag hittar fattoner, biggaråer, björnbär, plommon, mogna röda frukter, örtighet, mineralton med en rund och fin avslutning.Till detta äter jag gärna en fetaostöverbakad gödkyckling med svampsås.
Best Buy i wine spectator.89 SWCp
Côtes du Rhône Rouge 2005 Guigal
Côtes du Rhône Rouge 2005 Guigal
Pris 99:- SB # 2011FYND
Guigals lillebror, går inte att jämföra med Cotie Rotie men områdestypiskt bordsvin som jag gärna öppnar en vanlig fredagskväll efter jobbet. Fruktdrivet vin med pepprighet. Inslag av ekfat med toner av röda bär och plommon. Mjuk avrundning med en del örtighet. Passar till kraftiga kötträtter, varför inte en timjansbrynt lammytterfilé serverad med chvré och rödbetssallad toppade av pinjenötter.87 SWCp
Picàie rosso veronese IGT
Picàie rosso veronese IGT
Pris 129:- SB # 5331PRISVÄRT FYND, köp denna istället för en Amarone!
Röda mogna bär, soltorkade toner med fin plommonton, ekfat med bakgrund av vanilj, kakao, örtighet och kryddton. Vid provning med vinmakaren Carlo var vi flera som fann detta vin bättre än deras amarone i paritet till priset. Passar utmärkt till Italiensk mat tex en risotto med karljohansvamp och vit tryffel.90 SWCp
Abadal Cabernet Franc Tempranillo 2008
Abadal Cabernet Franc Tempranillo 2008
Pris 109:- SB # 83183Mörka röda bär med en örtighet, medelfylligt vin med lång smak och mjuka tanniner. I avrundningen en aning gräddkola. Passar till lättare rätter som fågel eller pasta varför inte en gräddkokt linguini med soltorkadtomatpesto samt grillad kycklingfilé.
85 SWCp
Picáie Garganega-Riesling Veneto IGT Cecilia Beretta 2005
Picáie Garganega-Riesling Veneto IGT Cecilia Beretta 2005
Pris 109:- SB # 83051Friska toner av äpplen, mandel, persika samt blodapelsin. Lång eftersmak med fyllighet samt toner av aprikoser och honung. Passar utmärkt som buffévin där vinets karaktär anpassar sig väl till olika smaker.
87 SWCp
The Footbolt Shiraz 2006
The Footbolt Shiraz 2006
Pris 119:- SB # 83543Fyllig bärkompott med toner av svarta vinbär, björnbär med inslag av anis, örter samt lite pepprighet. Medellång smak med lagom tanninrikedom. Passar utmärkt till grillat eller varför inte en ugnsrostad kycklingfilé serverad med rotsaksrisotto.
82 SWCp
The Stump Jump White 2007
The Stump Jump White 2007
Pris 89:- SB # 82946Torrt och krispigt vin med inslag av nektariner, gröna äpplen, lime, krusbär samt en del nötighet. samt. Passar bra till asiatisk mat tex en het chilinudelwok med skaldjur.
85 SWCp
Sanctuary Pinot gris 2008
Sanctuary Pinot gris 2008
Pris 99:- SB # 6240Torrt druvfruktigt vin med inslag av honung, vinterpäron samt en del aprikos.Medellång smak som avrundas med en hel del mogna äppletoner. Passar utmärkt till fiskrätter som limepocherad torskrygg med pressad mandelpotatis och gräslökssås. Har nyligen haft möjligheten att prova deras Sauvignon Blanc och den var helt magisk 94 SWCp. vet dock ej om den finns att få tag på i Sverige, lovar att hålla ögonen öppna.
85 SWCp
Côte-Rôtie Château d´Ampuis 2005
Côte-Rôtie Château d´Ampuis 2005
Pris 995:- Privatimport Vingruppen # EG0201Marcel Guigal kan vara min absoluta favoritvinmakare, iallafall detta vin är en av mina topp tio. Det har en sån elegans samtidigt som det passar utmärkt som sällskapsvin men matchar även mat mycket bra. Helt enkelt ett vin att älska i alla lägen. Trots det höga priset vågar jag sticka ut hakan och säga att detta vin är mycket prisvärt! Koncentrerad smak och doft med toner av mörka bär, ekfat, kryddor, vanilj m.m man hittar nya nyanser varje gång. Om ni får chansen att köpa denna så tveka inte, jag har fyllt källaren själv!
96 SWCp
Bad Boy 2006
Bad Boy 2006
Pris 199:- SB # 75170Namnet har en betydelse och grundar sig på ett uttalande från Mr Robert Parker. Ett utmärkt vin med alla kvaliteter som du hittar i en bra Bordeaux, medelfylligt vin med strama tanniner, röd mogen frukt och fattoner. Växer med dekantering, passar sig utmärkt att dricka idag men klarar 1-3 års lagring. Passar utmärkt till kötträtter eller varför inte en färskostöverbakad gödkyckling med svamprisotto samt rostad pancetta!
91 SWCp
Fontafredda Langhe Nebbiolo 2007
Fontafredda Langhe Nebbiolo 2007
Pris 99:- SB # 22300Mycket bra köp! Vunnit gyllene glaset i allt om mat bla. 100% Nebbiolo som man vanligtvis finner i Barolo vinerna, druvan är känd för sina egenskaper. Kraftigt vin med sammansatt smak och kraftiga tanniner. Ett utmärkt vin till höstiga köttgrytan med svamp eller varför inte en lammstek med svamprisotto!
89 SWCp
Eric Rodez Blanc de Noirs Champagne
Eric Rodez Blanc de Noirs Champagne
Pris 320:- SB # 77108Mycket bra köp! Kristalliskt klar gul färg.Ren pinot noir med inslag av röda bär men eftersmaken tonar ut i torkade äpplen och aprikoser. Brödighet och eleganta bubblor som smeker gomen, mineraler och aningen rostad mandelskorpa i avrundningen. Passar utmärkt att inta endast i sitt eget sällskap, men passar även perfekt till gåslever eller kyckling.
91 SWCp
Wittman Estate Riesling Trocken
Wittman Estate Riesling Trocken
Pris 134:- SB # 75079Tysk genialisk precision på sin topp! Ljusgul nästan grön färg, metalliskt torrt med frisk fruktighet och välbalanserad syra. Mineraler, gula äpplen och inslag av friska nektariner. Mjuk avrundning som innehåller mineraltoner med torr uppfriskande syra. Passar väl till fiskrätter men jag skulle gärna öppna denna till asiatisk chilihetta eller sashimi.
93 SWCp
Cubia Insolia Cusumano
Cubia Insolia Cusumano
Pris 158:- SB # 96038Ljus gyllengul färg, toner av äpplemust, torkade aprikoser, honung samt fatkaraktär. Lång smak med en mjuk avrundning, passar väl som sällskapsvin som till fisk och ljust kött. Varför inte en limepocherad röding med skirat smör och pressad potatis!
89 SWCp
Gran Lurton Cabernet Sauvignon
Gran Lurton Cabernet Sauvignon
Pris 115:- SB # 6513Medel fylligt vin med lång smak med toner av peppar, ek, mörka bär samt kaffe. Bra tanninrikedom. Passar som fylligare middagsvin till mustiga grytor, varför inte en höstgryta på oxkött och skogssvamp!
88 SWCp
Gestos Cabernet Sauvignon
Gestos Cabernet Sauvignon
Pris 85:- SB # 6047Relativt fylligt vin som får sin friskhet av en sammanslagning av att druvan odlas på 2 olika altituder. Lång smak med toner av kryddor, anis, mörka bär samt kakao. Bra tanninrikedom och en elegant syra som väger upp fruktigheten. Passar bra som bordsvin samt till vardagsmat såsom lättare kötträtter en kallskuren pastrami med mustig jungfrusallad kanske!
82 SWCp
Gran Lurton Corte Friulano 2009
Gran Lurton Corte Friulano 2009Pris 119:- SB# 94453
Ett kraftigt vin med en otroligt bra balans, jag finner toner av fat, plommon, vita frukter, florala vita toner, vinterpäron och citrus I eftersmaken en viss ton av mango. Vinet passar till matiga fiskrätter. Varför inte en smörstekt långa serverad med palsternackspuré samt vitvinssås.
89 SWCp
Tapiz Malbec Reserva
Tapiz Malbec Reserva
Pris 105:- SB # 6591Generös fruktighet med inslag av ekfat, röda bär, plommon, tobak, kakao med en rund avslutning. Vinner på luftning och går väl med kötträtter. Varför inte en lammytterfilé stekt i rosmarinsmör serveras till en inlagd kantarellkompott samt råstekt kulpotatis.
85 SWCp
Buglioni Amarone della Valpolicella Classico 2004
Buglioni Amarone della Valpolicella Classico 2004SB# 82776 Pris: 364:-
Välgjort vin med mogna toner av torkad frukt, kakao, tobak, mörka frukter, ek samt viss kryddighet I eftersmaken.
Passar till mustiga kötträtter och ost, varför inte njuta av denna med parmesanost lagrad 36 mån samt fikonconfit.
86 SWCp
Rotari rosé Magnum
Rotari rosé MagnumPris: 199:- SB# 7701
Fruktig med toner av smultron, blodgrape, brödighet samt citrustoner. Det dyker upp aningen honungston och mineralighet i avslutningen. Lång smak med välbalanserad syra, något mer utveckald på magnumflaska. Passar som aperitif eller till fisk och skaldjur. Varför inte som välkomstdrink vid lite större sällskap, en magnum är trots allt inte mer än två flaskor!
84 SWCp
Abadal Blanc
Abadal Blanc
Pris 99:-Privatimport på Systembolaget importör Arvid Nordquist # 45720
Elegant vin med inslag av florala toner samt exotiska frukter samt viss mineralighet. Lång eftersmak med viss oljighet. Passar utmärkt till olika fisk och skaldjursrätter samt även asiatisk mat. Varför inte en wasabimarinerad nudelsallad med grillad tonfisk!
87 SWCp
Ben Ryé Passito di Pantelleria 2007 BRA KÖP!
Ben Ryé Passito di Pantelleria 2007 BRA KÖP!
Pris 299:- (375ml)
SB # 86883Åh vilket härligt vin, om jag inte visste att vinet lyftes ännu mer till en dessert så hade jag njutit enbart av vinet! Elegant dessertvin med inslag av torkade frukter, frisk aprikos, florala toner samt aningen honungsavslut. Lång eftersmak med viss mineralighet och lång frisk syra. Vinet är välbalanserat och elegant. Passar utmärkt till olika desserter eller bara som det är. varför inte en frisk vanlijpannacotta med färska hallon!
95 SWCp
Laborie Limited Collection Chardonnay 2009
Laborie Limited Collection Chardonnay 2009
Pris 93:- SB # 72711Krispigt friskt vin med inslag av päron, citrus, gröna krusbär, gräddkola och citrus. Passar bra till grillad fisk, lättare fågel och ljusa kötträtter. Varför inte ett grillpaket med torskfilé, sommarlök, färskpotatis och creme fraiche.
88 SWCp
The Mentors Orchestra FYND!
The Mentors Orchestra FYND!
Pris 195:- SB # 74911Behagligt elegant vin med en omfamnande karaktär, välbalanserad frukt med kraft som uppstår i hela gommen under lång tid. Toner av björnbär, välintegreade fattoner, mogen frukt med en avslutning av mjuka tanniner. Passar väl till mustiga grytor eller kraftiga kötträtter. Varför inte en helstekt biffrad serverad med potatispuré samt lök och baconsky.
93 SWCp
Domaine de la Chevaleier Bretêche 2006
Domaine de la Chevaleier Bretêche 2006
Pris 124:- SB # 95987100% cabernet Franc, druvtypiskt vin med toner av ek, vanilj, anis, mörka bär samt en viss örtighet. Vinet har lång smak och en viss stjälkighet då vinet är väldigt ungt. Lagras med fördel 3-5 år. Blir batter med luftning. Passar bra till kötträtter gärna rött kött. Varför inte en utskuren biff serverad med fetaost och tomatsallad.
88 SWCp
Lapola 2007
Lapola 2007
Pris 220:- SB # 94291Torrt friskt vin med toner av tropisk frukt, torkad aprikos samt viss mineralighet. Jag finner även en del nötighet i avslutningen samt fatkaraktär. Passar bra till fisk och skaldjursrätter. Varför inte en varmrökt lax serverad med färskpotatis samt skagenröra.
90 SWCp
Terreno Chianti Classico
Terreno Chianti Classico
Pris 89:- SB # 2372Fruktigt vin med toner av mörka bär, mogna körsbär, kakao, ekfat, rostade nötter samt viss kryddighet med avslut av örter. Passar bra till lammkött och grytor. Varför inte en lammgryta serverad med klyftpotatis samt gräddfil.
83 SWCp
Laborie Limited Collection Shiraz 2008
Laborie Limited Collection Shiraz 2008
Pris 99:- SB # 72464Samansatt mörkröd färg, ett fylligt fruktdrivet vin med toner av anis, vitpeppar, fruktkompott, röda bär, kaffe samt kakaotoner. Meddellång smak som håller sig behaglig med balanserad syra. Passar till grillat fågel och kötträtter. Varför inte en grillad kalkonfilé serverad med pressad färskpotatis samt chilivinegrette.
85 SWCp
Zecci Classico 2008
Zecci Classico 2008
Pris 109:- SB # 2478Välbalanserat fruktdrivet vin med inslag av äpple, gråpäron, tropiska frukter med rostade toner av fat och nötighet i avslutningen. Viss smörighet och mineraler. Passar till fiskrätter och skaldjur. Varför inte en grillad lax serverad med färska räkor, färskpotatis samt kokt ägg.
87 SWCp
Septima Cabernet Sauvignon 2007
Septima Cabernet Sauvignon 2007
Pris 79:- SB # 73843Lång behaglig smak med toner av plommon, röda bär, svarta vinbär, ekton samt en avslutning av kaffetoner. Relativt kraftiga tanniner. Passar till olika maträtter med rött kött eller lamm. Varför inte en klassisk höstig biffgryta på rödvin med svamp.
84 SWCp
The Hermit Crab 2008
The Hermit Crab 2008
Pris 99:-SB # 6340
Elegant vin med lång smak, jag finner toner av tropisk vitköttig frukt, persikor, citrus, fläder samt florala toner. Avslutningen är mineralig och har inslag av nötighet a la muskot. Passar till lättare mat, sallad eller skaldjur på sin höjd pocherad vit fisk. Men utmärkt som aperitif. Varför inte som starter med kungskrabba.
89 SWCp
Picàie Rosso Veronese 2006 Cecilia Beretta
Picàie Rosso Veronese 2006 Cecilia BerettaSB#5331 Pris 129:- Mycket bra köp.
Fylligt pepprigt vin med lång eftersmak. Toner av torkad frukt, tobak, kakao, läder, stall, peppar, ek och vanilj. En miniamarone. Passar till framförallt ost men jag kan tänka mig en risotto med höstsvamp.
89 SWCp
2008 Vintner´s Reserve Chardonnay
Bra köp
2008 Vintner´s Reserve ChardonnaySB#72747 Pris: 169:-
Kalifornien USA
Ett välgjort vin med generös mogen frukt och välbalanserad syra. Jag finner toner av nektariner, päron, gula äpplen, vissa florala toner samt mineraler. I avslutningen som är lång finner man även vanilj. Passar till fisk och skaldjursrätter samt lättare kötträtter. varför inte en gräddkokt pasta med vitlöksfräst scampi.
87 SWCp
KWV Reserve Cabernet Sauvignon
KWV Reserve Cabernet Sauvignon
Pris 107:- SB # 74379Fylligt vin med inslag av mörka bär, plommon, tobak, ek samt choklad. Ett mycket prisvärt vin som de gånger jag rekommenderat det fått otroligt positiv respons på och alla vill veta var man kan köpa det. Passar mycket bra som sällskapsvin med givetvis till kraftiga kötträtter likaväl som grillad kyckling eller varför inte en smörstekt torskrygg med knaperstekt sidfläsk serveras med mandelpotatispuré samt rödvinssås! God att dricka nu men klarar lagring i 2-5 år.
82 SWCp
Diemersdal Eight Rows Sauvignon Blanc
Diemersdal Eight Rows Sauvignon Blanc
Pris 154:-Endast via privatimport pga den lilla produktionen importör Amka http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Privatimport/
Man har valt ut åtta rader i vingården med perfekt söderläge för bästa mognad, druvorna skördas för hand nattetid för att undvika direkt solvärme. Mognar på jästen i fem månader i ståltank, vinet filtreras ej. Perfekt sällskapsvin i solen men även utmärkt till mat. Intensiv doft som påminner mig om när jag var liten och plockade krusbär och vinbär med mormor, du vet när man har huvudet i hinken med nyplockade bär! GALET bra en av de absoluta favoriterna på denna druva, om du får möjlighet att lägga vantarna på den, tveka inte!
97 SWCp
Bollinger Special Cuvée Brut
Bollinger Special Cuvée Brut
Pris 389:- SB # 7418Stor doft med inslag av bröd, rostade toner samt choklad. Mycket fyllig smakrik för att vara en cuvée med brödighet lång smak och fyllig mousse med små fina bubblor. Magnifik som aperitif men klarar även en hel del tunga maträtter. Varför inte en hel middag igenom?
89 SWCp
Champagne Deutz Brut Classic
Champagne Deutz Brut Classic
Pris 339:- SB # 7487Torr frisk champagne med väl balanserad smak och doft.Inslag av gula äpplen, rostat bröd, nötter samt gräddighet.En av de bästa champagnerna I vanliga cuvee segmentet.Passar utmärkt som sällskapsvin men klarar även en hel del mat.
91 SWCp
Abadal Reserva 2003
Abadal Reserva 2003
Pris 159:-Beställningssortimentet # 71075
Fyllig färg med härlig doft av körsbär, mörka bär och ton av ek. Lång smak med bra tanninrikedom, man finner en del chokladtoner, ek, vanilj, samt även svagt av barrträd. Härligt vardagsvin lika som till middagssällskap passar utmärkt till kötträtter och kyckling. Varför inte en härlig helstekt biffrad med svamprisotto!
88 SWCp
Abadal 3.9
Abadal 3.9
Pris 219:-Beställningssortimentet # 79769
Kraftigt fylligt sammansatt vin med lagringspotential, kraftig doft med mörka bär, ek och mineraltoner. Smaken domineras av kraft från eken med inslag av mörk frukt och anis. Mycket elegant men tjänar på lagring alternativt dekantering för att öppna sig. Passar till kraftiga anrättningar såsom grillat kött med rotsaksgratäng.
91 SWCp
Jaffelin Mercurey Les Villages de Jaffelin
Jaffelin Mercurey Les Villages de Jaffelin
Pris 149:-SB # 6268
Ung Bourgogne med en kryddighet och inslag av rostade fat. Medelfylligt vin med mogna bär och toner av anis och biggaråer. Passar mycket bra till lättare rätter eller vällagad fisk. Vad sägs om en halstrad torskrygg med spröd jungfrusallad med riven västerbotten över!
95 SWCp
Tenuta di Argiano Solengo IGT
Tenuta di Argiano Solengo IGT
Pris 495:-Beställningssortimentet # 76G214
Super Tuscan, massiv doft med inslag av peppar, örter samt mörka bär. Fylligt vin med toner av mogna bär, kryddor, ek samt tobak. Lång smak med bra tanninrikedom. Passar till kraftigare rätter tex en lammfilé med rostade rotsaker och rödvinssås!
94 SWCp
Dedicato a Walter
Dedicato a Walter
Pris 575:-Beställningssortimentet SB # 74622
Gården i Bolgheri Toscana är ett samarbete mellan Allegrini ochLeonardo.Vinet är lagrat 18 månader på fat sedan 12 månader på flaska, årgång 2005 var en utomordentligt bra sommar med lång mognadsperiod. Kraftigt vin med en elegant avrundning, mogna bär, peppar, rostade kaffebönor, ekfat samt chokladton.
96 SWCp
Terrazas de los Andes
Terrazas de los Andes
Pris 149:-Beställningssortimentet SB # 82679
Medelfylligt vin med milda fattoner, fräsch syra, mjuka tanniner, inslag av björnbär, läder, vanilj samt paprika.Utsökt att drickas nu men kan lagras ett par år till.Perfekt servering är kött i alla former, gärna grillat med rostad potatis.
86 SWCp
Cidre Bouché fermier 2005
Cidre Bouché fermier 2005
Pris 69:-Beställningssortimentet SB # 82487
100% äpple med en avvägning mellan bittersöta och syrliga sorter. Spontanjäser på ståltank efter pressningen och efterjäser i flaskan. Koppargul ton med kraftig doft av gröna äpplen, jasmin och vita rosor. Äpplig smak med mjukt fatinslag. Perfekt till lätta förrätter, ostar samt crêpes.
84 SWCp
Cidre de Givre Etienne Dupont
Cidre de Givre Etienne Dupont
Pris 179:-Privatimport SB # 9003181 Moestue
Härlig elegant inbjudande honungsfärg, doften är som att stoppa ned huvudet i en spann färskpressade äpplen, ljuvligt frisk. Smaken är lika uppfriskande där man lyckats balansera syran med sötman och frsikheten i äpple. Helt klart en favorit som du kan imponera dina gäster med passar till i stort sett alla desserter.
94 SWCp
Château Haut Bergeron 2003
Château Haut Bergeron 2003
Pris 396:- Privatimport SB Swedish BrandFantastiskt klassisk Sauternes. Doften har inslag av torkade persikor, honung, saffran samt botrytis. Smaken fyller på med klar citrus, aprikos samt visst inslag av jasmin. Elegant välbalanserad sauternes. Passar mycket bra till olika desserter men framför allt till anklever i olika former. Varför inte till en foi gras med balsamico & fikon kompott serveras på rostat surdeg med tomatsalsa!
92 SWCp
McLaren Vale Grenache
McLaren Vale Grenache Willunga 100
Pris 140:- SB privatimport Artikel: X5303FD0401 importör MondowineFruktigt vin med toner av mörk frukt, kakao, tobak, läder, plommon samt röda bär. Jag hittar även en del ek samt rostade toner. Vinet passar utmärkt till lättare ljusa kötträtter samt chokladdesserter. Varför inte en mörk gräddigt chokladmousse med hyvlad 70% palmira choklad.
89 SWCp
Buglioni Amarone della Valpolicella Classico 2004
Buglioni Amarone della Valpolicella Classico 2004SB# 82776 Pris: 364:-
Välgjort vin med mogna toner av torkad frukt, kakao, tobak, mörka frukter, ek samt viss kryddighet I eftersmaken.
Passar till mustiga kötträtter och ost, varför inte njuta av denna med parmesanost lagrad 36 mån samt fikonconfit.
86 SWCp
